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<安心が「売り」の健康食品店>
ママはつらつ健康サイト24時』は、 女性のための生活情報雑誌『月刊ホームエコノミストワイズ』の運営する 健康食品店です。
正しい健康情報と確かな健康食品をお届けします。 『月刊ホームエコノミストワイズ』の編集方針は徹底取材に基づく是々非々主義です。 創刊以来30年、多くの読者様の支持を得て活動してきました。 『ママはつらつ健康サイト24時』が扱う商品は 『月刊ホームエコノミストワイズ』の編集部が選び抜いたホンモノばかり。
つまり一味違う 安心が「売り」の健康食品店なのです。
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疲れた肝臓を修復するしじみエキス
しじみエキスしじみから濃縮したエキスをのみやすい粉末状にしました。
しじみエキス (50gx1、50gx2)
 
価格・ご注文単位
注文単位
特別価格(税込)
1個・約1ヶ月分
3,780円
2個・約2ヶ月分
7,560円
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■ 商品情報 : しじみエキス(50gx1、50gx2)
【特 長】
しじみから濃縮したしじみエキス
■しじみから濃縮したエキスをのみやすい粉末状にしました。 ■小さじ1杯がしじみ約100個分に相当します。 ■アミノ酸など栄養成分が豊富です。 ■しじみエキスはお酒をのむ方、お仕事が忙しい方におすすめします。
【しじみエキスの原材料名】

しじみ、デキストリン 

【しじみエキスの召し上がり方】
小さじ1〜2杯を、そのままお召し上がりください。小さじ1〜2杯に熱湯を加え、しじみ汁としてお召し上がりください。少量のしょう油を加えるとおいしくなります。おわん1杯のみそ汁、おすましなどにしじみエキスを小さじ1〜2杯溶かして、お召し上がりください。 

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<しじみの効用>
昔から「しじみが肝臓にいい」とか、「黄疸に効く」と伝えられて、しじみを食べたものでした。 ではなぜ、しじみなのでしょうか? ●良質のタンパク質が肝細胞を修復する 肝臓病の場合、肝細胞が傷害を受けて壊死することが少なくありません。したがって、肝臓病をなおすには、いかにして細胞を修復するかが重要です。修復するときに必要なのが、必須アミノ酸をバランスよく豊富に含んでいる「良質のタンパク質」です。タンパク質の良否は、プロティンスコア(タンパク価)で示されますが、しじみのプロテインスコアーは最高値の100で、貝類では−番です。

〈貝類のプロテインスコア〉
品名
スコア
品名
スコア
あかがい
83
つぶ
74
あさり
84
とりがい
83
あわび
61
ばかがい
83
かき
79
はまぐり
89
さざえ
66
ほたてがい
67
しじみ
100

●タウリンが肝細胞を活性化する しじみにはタウリンをはじめ、メチオニン、ミノスチン等の含硫アミノ酸が多量に含まれている。これらの含硫アミノ酸には肝機能を活性化する作用があります。 ●タウリンの解毒作用 タウリンは、胆汁酸と結合して「解毒作用」をあらわします。ご存知のように肝臓は毒性成分を緩和する臓器ですが、タウリンとビタミンB12がこの働きを高めます。このタウリンやビタミンB12を豊富に含むしじみが、黄疸(肝炎)や、二日酔いなどに効きめをあらわすわけです。 ★しじみエキスには、タウリンが400mg/100g、メチオニンが350mg/100g含まれています。 ●豊富な鉄分、カルシウム・亜鉛 このほか、しじみにはカルシウム、鉄、亜鉛などが多く含まれています。 カルシウムは牛乳の3倍。鉄分は豚レバーの77%、やつめうなぎの1.1倍あさりの1.4倍牛レバーの2.5倍。 亜鉛は、ほたて貝やかき、さざえに次いで多く含まれています。
(農学博士江藤義春箸「しじみのエキスが肝臓に効く」 ハート出版より)  


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